菜名:苏式鲜肉月饼
食材:
水油皮: 白鲨大包粉(中粉) 水 细砂糖 玉米油 油酥:白鲨蛋糕粉(低粉) 玉米油 肉馅:猪肉末 榨菜 料酒 生抽 葱花&姜末 花椒面 盐 味精 香油 色拉油
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菜名:香酥芝麻烧饼
食材:
中筋粉 温水 白糖 酵母 中筋粉(油酥) 食用油(油酥) 盐(油酥) 五香粉(油酥) 胡椒粉(油酥) 白芝麻
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菜名:鸡蛋面饼











