菜名:鹅蛋炒香椿芽
食材:
鹅蛋2个 香椿芽 盐 菜籽油
鹅蛋即为家禽鹅下的蛋,呈椭圆形,个头较大。鹅蛋含有丰富的蛋白质和营养元素,但是脂肪高于其他蛋类。