菜名:豆角橄榄菜
食材:
豆角 橄榄菜 蒜 盐
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菜名:橄榄菜肉末豆腐盖浇饭
食材:
豆腐 肉末 橄榄菜 米饭 生抽 醋 蚝油 白糖 淀粉 清水 胡椒粉 鸡精 葱、蒜
橄榄菜属于粤菜系,是广东地区常见的小菜之一,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。经常吃橄榄菜有开胃消化的作用, 搭配上一碗清甜的白粥,味道极佳。






