菜名:芹菜叶花朵玉米饼
食材:
玉米面 糯米粉 芹菜叶 开水
水芹中各种维生素、矿物质含量较高,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。中医认为,水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、 黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。





