菜名:小鸡炖榛蘑
食材:
鲜公鸡多半只 干榛蘑 葱 姜 八角 生抽 料酒 冰糖 盐 干红辣椒 香叶 花椒 陈皮
榛蘑是一种野生可食用菌类,属于东北特有的山珍,常食可防止皮肤干燥,抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,此外,还可用来栽培天麻,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。