菜名:泰式甜辣炒蚬
食材:
蚬子 露莎士甜辣酱 盐 植物油 料酒 姜
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菜名:菠菜蚬子热汤面
食材:
蚬子 菠菜 面条 胡萝卜 盐 生抽 水
蚬肉味甘、咸、性寒,入胃经;可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。






