菜名:牛骨炖意大利粉
食材:
牛排骨 意大利粉 植物油 盐 老抽 老抽 料酒 葱姜
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菜名:萝卜炖牛排骨
食材:
白萝卜 牛排骨 生姜 大蒜 料酒 生抽 老抽 食盐
牛骨是宰牛时或加工牛肉时留下的骨骼,其味甘,性温,具有蠲痹,截疟,敛疮之功效。常用于关节炎,泻痢,疟疾,疳疮。也可用作炖汤食用。




