菜名:皮蛋豆腐
食材:
内酯豆腐 皮蛋 热油 香葱 香菜 小番茄 鲜贝露 -
菜名:酸辣嫩豆腐
食材:
内酯豆腐 生抽 白糖 白醋 辣椒油 盐 香油 生姜 鸡精粉 青红椒
豆腐脑是我国的传统小吃,豆腐脑是制作豆腐之时的中间产物,豆腐脑是半凝固的流汁,口感细腻爽滑,而且富含多种人体必需的微量元素,营养丰富。