菜名:四黄粥
食材:
小米 黄米 玉米渣 红薯 -
菜名:黄米年糕
食材:
黄米 糯米粉 玉米油 清水 芝麻酱 盐 香油
黄米,又名黍,黄小米。以食用为主,比小米稍大,颜色淡黄,可用于煮粥,做糕,做米饭和酿酒。