菜名:自制清淡麻辣烫
食材:
玉米 番茄 香菇 瘦肉 金针菇 茼蒿 虾干 浓汤宝 -
菜名:虾干炒油菜
食材:
虾干 油菜 蒜 猪板油
虾干即新鲜活虾直接晒干而成,以罗氏虾、竹节虾为原料,晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香。蛋白质非常丰富、营养价值很高,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾干,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾干,对提高食欲和增强体质都很有好处。