菜名:原味戚风蛋糕
食材:
鸡蛋 牛奶 玉米油 低粉 糖
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菜名:火龙果戚风卷
食材:
鸡蛋 低筋面粉 细砂糖 玉米油 火龙果泥
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菜名:可可曲奇
食材:
安佳黄油 糖粉 中街1946比利时·大黑 蛋黄液 低粉 玉米淀粉 奶粉 法芙娜可可粉 盐
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菜名:平底锅版鸡蛋卷
食材:
鸡蛋 低筋面粉 玉米油 糖粉 香草粉 盐 黑芝麻
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菜名:红茶戚风
食材:
鸡蛋 低筋面粉 玉米油 牛奶 细砂糖 红茶包
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菜名:无敌伍仁月饼
食材:
饼皮材料↓:中筋面粉 转化糖浆 花生油 枧水 吉士粉 坚果↓: 熟核桃仁 熟腰果仁 熟扁桃仁 红皮花生 熟西瓜籽仁 熟葵花籽仁 熟南瓜子仁 熟松子仁 熟黑芝麻 熟白芝麻 干果↓: 橙皮丁 蔓越莓 芒果干 青葡萄干 枸杞 黑加仑 菠萝干 猕猴桃干 其它↓: 花生油 细糖 蜂蜜 麦芽糖 浓香型白酒 凉开水 糯米粉 低筋面粉 蛋黄液
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菜名:香蕉抱抱
食材:
香蕉(卡仕达酱) 蛋黄(卡仕达酱) 细砂糖(卡仕达酱) 玉米淀粉(卡仕达酱) 纯牛奶(卡仕达酱) 黄油(卡仕达酱) 鸡蛋(蛋糕胚) 细砂糖(蛋糕胚) 纯牛奶(蛋糕胚) 玉米油(蛋糕胚) 低筋面粉(蛋糕胚) 全脂椰蓉(蛋糕胚) 香蕉(蛋糕胚) 柠檬汁(打发蛋白和香蕉泥)
低筋面粉又称为蛋糕粉,低粉。低分中的蛋白质含量在8.5%以下,通常用来做蛋糕,小饼干等食物。体型蓬松,口感松软。








