菜名:巧果
                                            食材:
                                                面粉  淡奶油  鸡蛋  白糖                                                      盐  酵母                                                        
                                        - 
                                            
                                            
菜名:奶油吐司
                                            食材:
                                                高筋面粉  细砂糖  炼乳  酵母  盐  牛奶                                                  淡奶油  黄油                                                    
                                        - 
                                            
                                            
        
        
    菜名:汤种奶油餐包
                                            食材:
                                                高筋面粉(汤种)  水(汤种)  高筋粉  酵母  糖  盐  鸡蛋  牛奶  黄油                                                  淡奶油(夹馅)  细砂糖(夹馅)  百利甜酒或香草精(夹馅)                                                  
                                        - 
                                            
                                            
        菜名:金沙奶黄月饼
                                            食材:
                                                月饼皮:中筋面粉  转化糖浆  花生油  枧水                                                  金沙奶黄馅:咸鸭蛋黄  鸡蛋  白糖  牛奶  淡奶油  低筋面粉  玉米淀粉  奶粉  黄油  其它:蛋黄液  清水  中筋面粉                                                  
                                        - 
                                            
                                            
            菜名:紫薯爆浆蛋糕
                                            食材:
                                                低筋面粉  鸡蛋  玉米油  牛奶  白糖  紫薯  酸奶  淡奶油  糖粉                                                  醋                                                  
                                        - 
                                            
                                            
                菜名:黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕
                                            食材:
                                                黑糖(珍珠)  水(珍珠)  木薯粉(珍珠)  珍珠(煮珍珠)  水(煮珍珠)  黑糖(黑糖珍珠)  水(黑糖珍珠)  伯爵红茶(伯爵奶茶戚风)  牛奶(伯爵奶茶戚风)  植物油(伯爵奶茶戚风)  低筋面粉(伯爵奶茶戚风)  伯爵红茶粉(伯爵奶茶戚风)  蛋黄(伯爵奶茶戚风)  蛋清(伯爵奶茶戚风)  盐(伯爵奶茶戚风)  细砂糖(伯爵奶茶戚风)  伯爵红茶(黑糖奶茶奶盖)  牛奶(黑糖奶茶奶盖)  黑糖酱(黑糖奶茶奶盖)  淡奶油(黑糖奶茶奶盖)                                                    无                                                    
                                        - 
                                            
                                            
                                
                        
                    菜名:奶油小面包
                                            食材:
                                                面包材料  金龙鱼面包用小麦粉  金龙鱼糕点用小麦粉  酵母粉  细砂糖  盐  鸡蛋  牛奶  黄油                                                  内馅材料  淡奶油  糖粉  卡士达酱材料  牛奶  细砂糖  蛋黄  金龙鱼糕点用小麦粉                                                  
                                                                                                            
                                
                            
                            
                                    淡奶油一般是指裱花中常用的动物奶油,可以用来制作奶油蛋糕,冰淇淋和提拉米苏等,脂肪含量一般在30%到36%之间,相比植物奶油来说更加健康。                                
                            

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