菜名:香蕉蛋糕卷
食材:
鸡蛋 细砂糖 玉米油 牛奶 低筋面粉 淡奶油 细砂糖 香蕉 色素
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菜名:皇冠可可海绵蛋糕
食材:
低筋面粉 可可粉 鸡蛋 黄油 牛奶 水饴 细砂糖 淡奶油 细砂糖 奶粉 装饰皇冠 彩糖 棉花糖
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菜名:火腿香葱面包卷
食材:
高筋面粉: 低筋面粉: 细砂糖: 奶粉: 淡奶油: 盐: 新鲜酵母或者干酵母: 鸡蛋: 牛奶: 黄油: 夹酱用料: 葱花: 美式火腿碎: 沙拉酱:
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菜名:日式抹茶巴伐露斯
食材:
牛奶 水 细砂糖 抹茶粉 吉利丁 淡奶油 淡奶油(装饰) 细砂糖(装饰) 抹茶粉(装饰)
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菜名:香葱面包
食材:
淡奶油 低筋面粉 高筋面粉 糖 盐 酵母 鸡蛋 葱 橄榄油 盐 蛋液(刷面)
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菜名:元气南瓜蛋糕卷
食材:
细砂糖(糖渍南瓜片) 水(糖渍南瓜片) 南瓜片(糖渍南瓜片) 蛋黄(南瓜蛋糕体) 南瓜泥(南瓜蛋糕体) 植物油(南瓜蛋糕体) 蜂蜜(南瓜蛋糕体) 低筋面粉(南瓜蛋糕体) 玉米淀粉(南瓜蛋糕体) 蛋清(南瓜蛋糕体) 细砂糖(南瓜蛋糕体) 盐(南瓜蛋糕体) 黄油(南瓜奶油霜) 淡奶油(南瓜奶油霜) 糖粉(南瓜奶油霜) 南瓜泥(南瓜奶油霜)
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菜名:酥香蛋挞
淡奶油一般是指裱花中常用的动物奶油,可以用来制作奶油蛋糕,冰淇淋和提拉米苏等,脂肪含量一般在30%到36%之间,相比植物奶油来说更加健康。










