- 菜系
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上海菜
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食材:
黑米 糯米 油条
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食材:
虾仁 鸡蛋 咸蛋黄 白胡椒粉 盐 玉米淀粉 大蒜头
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食材:
里脊肉 白酒 胡椒粉 盐 姜 淀粉 番茄酱 泰式甜辣酱 白糖 熟芝麻
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食材:
鸡边腿 叉烧酱
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食材:
五花肉 冰糖 八角 桂皮 香叶 干红辣椒 葱 蒜 姜
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食材:
猪蹄 生姜 大料 桂皮 香叶 丁香 草果 小茴香
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食材:
金针菇 大蒜头 盐 糖 生抽
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