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酥粒蓝莓麦芬蛋糕

2024.02.29
酥粒蓝莓麦芬蛋糕
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今天与大家分享一款星爸同款的酥粒蓝莓麦芬蛋糕,搅一搅拌一拌就能做,烘焙小白轻松拿捏。
主料
  • 150克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 70克纯牛奶
  • 50克玉米油
  • 5克泡打粉
  • 25克蓝莓
  • 50克细砂糖
辅料
  • 30克黄油
  • 70克低筋面粉
  • 20克白砂糖

酥粒蓝莓麦芬蛋糕

的做法
准备食材。
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准备食材。
酥粒:黄油+低粉+糖。
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酥粒:黄油+低粉+糖。
搓成小颗粒状备用。
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搓成小颗粒状备用。
鸡蛋+牛奶+玉米油+糖。
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鸡蛋+牛奶+玉米油+糖。
充分搅拌均匀。
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充分搅拌均匀。
筛入低粉,泡打粉。
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筛入低粉,泡打粉。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
倒入纸杯中4分满。
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倒入纸杯中4分满。
三颗蓝莓。
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三颗蓝莓。
加入剩下的面糊,撒酥粒。
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加入剩下的面糊,撒酥粒。
入预热好的烤箱中层。
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入预热好的烤箱中层。
上下180度烤25分钟
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上下180度烤25分钟
出炉啦~香味扑鼻而来。
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出炉啦~香味扑鼻而来。
出炉啦~
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出炉啦~
零失败。
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零失败。
外酥内软。
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外酥内软。
奶香浓郁。
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奶香浓郁。
好吃不腻。
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好吃不腻。
下午茶必备甜品。
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下午茶必备甜品。
好吃好看。
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好吃好看。
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