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菁芜
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85后营养师一枚,专注于老年人饮食健康,呵护老年人营养健康
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菜谱
南充米粉
南充米粉是四川南充著名的汉族小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。
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特色菜
米粉
油炸红薯条
油炸红薯条是一道以红薯和面粉为原料的美食,红薯切丝放入面糊中
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川菜
菜头炒肉
提起菜头,可能很多人都不认识,腌制后的菜头其实就是大家熟悉的
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下饭菜
家常菜
香辣凉粉
凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷
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凉拌菜
红苕凉粉
热凉粉是四川省南充地区的一道地方特色小吃,又称苕凉粉,在凉粉
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川菜
韭菜豆腐干
豆腐干咸香爽口,硬中带韧,含有大量的蛋白质等人体所需成分,口
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芹菜炒米豆腐
身在异乡,家乡的风味始终是每个游子的牵挂,米豆腐,川北地区的
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川菜
家乡菜
油炸素螃蟹
每逢春节,家乡的老人都会准备一道油炸素螃蟹,切成条状的红薯,
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蟹味菇炒蛋
蟹味菇味鲜,肉厚,质感香韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,用
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