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蟹味菇炒蛋
2016.06.02
菁芜
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蟹味菇味鲜,肉厚,质感香韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,用以清炒,简单方便,味美爽口且易消化
料
主料
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适量
蟹味菇
2个
鸡蛋
适量
食盐
适量
食用油
做
蟹味菇炒蛋
的做法
1
蟹味菇洗净后切片,沸水过焯后捞出沥干水分
2
鸡蛋打散,放盐搅拌均匀
3
热锅温油,把鸡蛋液倒入,凝固成型后翻炒
4
倒入沥干的蟹味菇,放入少许食盐,翻炒至断生后出锅
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蟹味菇
2个
鸡蛋
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食盐
适量
食用油
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