开心豆ht
看着不错啊，又要买买买，败家去了
2018-04-29 19:46
蛋卷
2018.04.20
有天带着孩子在外面玩
路边有人吆喝卖蛋卷
小孩伸手要
我说：回家妈妈给你做
然后就有了这款健康低油低糖的蛋卷
料 主料
- 70克蛋白
- 35克细砂糖
- 70克玉米油
- 100克低筋面粉
料 辅料
- 1件平底锅
做
蛋卷
的做法
1
称量好所有材料备用，蛋清中加入细砂糖
2
用蛋抽搅拌至细砂糖溶解
3
加入玉米油
4
用蛋抽再次搅拌均匀
5
筛入低筋面粉
6
搅拌均匀
7
平底锅加热，放入一勺面糊
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然后盖上盖子，停1分钟翻面，稍微上色后立即借助筷子卷起
9
刚开始蛋卷会有些软，放凉之后就会变得很脆
10
成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
我是按照小朋友的量做的，糖的量不是很多，如果感觉不甜可以再加5克左右
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评论
评论
我要评论
其它的平底锅可以做吗，喜欢吃[色]
2018-04-28 16:50
自己做的也很好呢，看着就想吃
2018-04-28 15:21
收藏起来，等买个这个锅就做起来了
2018-04-28 12:45
宝宝就爱吃这个，自己做放心
2018-04-28 12:33
网友作品
别人做的蛋卷，已经有0道了！
