开心豆ht
这个好，香香的，还可以放冰淇淋在里面吃
2018-04-27 22:53
蛋卷
2018.04.20
有天带着孩子在外面玩
路边有人吆喝卖蛋卷
小孩伸手要
我说：回家妈妈给你做
然后就有了这款健康低油低糖的蛋卷
料 主料
- 70克蛋白
- 35克细砂糖
- 70克玉米油
- 100克低筋面粉
料 辅料
- 1件平底锅
做
蛋卷
的做法
1
称量好所有材料备用，蛋清中加入细砂糖
2
用蛋抽搅拌至细砂糖溶解
3
加入玉米油
4
用蛋抽再次搅拌均匀
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筛入低筋面粉
6
搅拌均匀
7
平底锅加热，放入一勺面糊
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然后盖上盖子，停1分钟翻面，稍微上色后立即借助筷子卷起
9
刚开始蛋卷会有些软，放凉之后就会变得很脆
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
我是按照小朋友的量做的，糖的量不是很多，如果感觉不甜可以再加5克左右
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评论
评论
我要评论
这个好，女儿不爱吃，我爱吃
2018-04-27 17:15
看着就好吃啊！赶紧回家做给孩子们吃！[偷笑]
2018-04-27 16:36
家里蛋卷机一直没用，这个方子简单，可以试下。
2018-04-27 13:18
早就想学蛋卷了，不知道平底锅行不行？
2018-04-27 12:50
网友作品
别人做的蛋卷，已经有0道了！
