开心豆ht
这个好，小朋友应该喜欢吃
2018-04-28 12:10
蛋卷
2018.04.20
有天带着孩子在外面玩
路边有人吆喝卖蛋卷
小孩伸手要
我说：回家妈妈给你做
然后就有了这款健康低油低糖的蛋卷
料 主料
- 70克蛋白
- 35克细砂糖
- 70克玉米油
- 100克低筋面粉
料 辅料
- 1件平底锅
做
蛋卷
的做法
1
称量好所有材料备用，蛋清中加入细砂糖
2
用蛋抽搅拌至细砂糖溶解
3
加入玉米油
4
用蛋抽再次搅拌均匀
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筛入低筋面粉
6
搅拌均匀
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平底锅加热，放入一勺面糊
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然后盖上盖子，停1分钟翻面，稍微上色后立即借助筷子卷起
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刚开始蛋卷会有些软，放凉之后就会变得很脆
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成品
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成品
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成品
小贴士
我是按照小朋友的量做的，糖的量不是很多，如果感觉不甜可以再加5克左右
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评论
评论
我要评论
下次我也试试，再弄点冰淇淋放进去吃，嘻嘻
2018-04-28 10:19
做了这个当冰淇淋桶，脆脆的现吃不错，加了葡萄干，花生，美味
2018-04-28 09:34
好吃是好吃，可惜没有蛋卷机欧[撇嘴]
2018-04-28 09:03
哇，这个小朋友肯定很喜欢
2018-04-27 23:53
网友作品
别人做的蛋卷，已经有0道了！
