期待注意事项
2018-04-06 05:39
八寸原味蒸蛋糕
2018.04.09
深深爱上了蒸蛋糕，正如广告所说，好吃不上火啊
料 主料
- 5个鸡蛋
- 160g低筋面粉
- 190g纯牛奶
- 30g玉米油
- 75g糖粉
料 辅料
- 几滴柠檬汁或者白醋
做
八寸原味蒸蛋糕
的做法
1
1. 准备好材料
2
2. 牛奶加热至有点沸腾，同玉米油混合搅拌均匀
3
3. 筛入低粉
4
4. 拌至无干粉
5
5. 放入蛋黄，蛋白另外放入无水无油干净盆里，将蛋黄拌均匀
6
6. 糖分三次同蛋白打发成硬性发泡
7
7. 分三次同蛋黄糊翻拌手法混合均匀
8
8. 倒入模具中，放入烧开的蒸锅，中小火蒸70分钟（锅的密封不是很严的话，上面包上保鲜膜）
9
9. 出炉倒扣
10
10. 切开，非常松软好吃
小贴士
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
棒棒哒
2018-04-05 23:12
高高 回复@ :谢谢亲爱滴 回复
应该在小贴士里把要注意的事情罗列一下，确保成功率[调皮]
2018-04-05 20:18
不错啊
2018-04-05 19:57
美味诱人！
2018-04-05 18:33
网友作品
