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双椒炒牛肚

2018.02.15
紫色浪漫  
双椒炒牛肚
26评论 1收藏
营养丰富，简单易做，下饭下酒的一道好菜。
料 主料
  • 200g卤牛肚
  • 一个青椒
  • 一个红椒
  • 一根蒜苗
料 辅料
  • 一块生姜
  • 一瓣大蒜
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 适量食用盐
  • 适量食用油
  • 一勺料酒
做

双椒炒牛肚

的做法
成品图来一张。
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成品图来一张。
准备卤牛肚，切丝。
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准备卤牛肚，切丝。
准备青椒，红椒，大蒜，蒜苗，生姜，洗净。
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准备青椒，红椒，大蒜，蒜苗，生姜，洗净。
青椒，红椒，蒜苗生姜切丝，大蒜切片。
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青椒，红椒，蒜苗生姜切丝，大蒜切片。
锅内放油，烧热。
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锅内放油，烧热。
生姜爆香，放入牛肚。
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生姜爆香，放入牛肚。
放入青椒，红椒翻炒。
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放入青椒，红椒翻炒。
放盐，翻炒。
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放盐，翻炒。
放大蒜，生抽，蚝油，料酒，翻炒。
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放大蒜，生抽，蚝油，料酒，翻炒。
放一点点清水，翻炒。
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放一点点清水，翻炒。
放鸡精，出锅。
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放鸡精，出锅。
装盘，美美的享用吧！
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装盘，美美的享用吧！

小贴士

喜欢吃辣的可以放一点干辣椒或者小米椒。
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26 评论
评论
我要评论
暖*心
下饭菜，我喜欢这个真的可以多吃半个馒头
2018-02-19 11:02
紫色浪漫 回复@ :谢谢友友喜欢！ 回复
静影
这一盘绝对下饭，能吃俩馒头
2018-02-19 08:25
紫色浪漫 回复@ :谢谢亲爱的，新年快乐！ 回复
可爱猪
营养丰富，颜色搭配很赞呢！
2018-02-19 00:46
紫色浪漫 回复@ :谢谢亲爱的，新年快乐！ 回复
阳光明媚99
好漂亮啊！好喜欢哦
2018-02-19 00:06
紫色浪漫 回复@ :谢谢友友，新年快乐！ 回复
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别人做的双椒炒牛肚，已经有0道了！

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