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双椒炒牛肚

2018.02.15
双椒炒牛肚
26评论 1收藏
营养丰富,简单易做,下饭下酒的一道好菜。
主料
  • 200g卤牛肚
  • 一个青椒
  • 一个红椒
  • 一根蒜苗
辅料
  • 一块生姜
  • 一瓣大蒜
  • 一勺生抽
  • 一勺蚝油
  • 适量食用盐
  • 适量食用油
  • 一勺料酒

双椒炒牛肚

的做法
成品图来一张。
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成品图来一张。
准备卤牛肚,切丝。
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准备卤牛肚,切丝。
准备青椒,红椒,大蒜,蒜苗,生姜,洗净。
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准备青椒,红椒,大蒜,蒜苗,生姜,洗净。
青椒,红椒,蒜苗生姜切丝,大蒜切片。
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青椒,红椒,蒜苗生姜切丝,大蒜切片。
锅内放油,烧热。
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锅内放油,烧热。
生姜爆香,放入牛肚。
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生姜爆香,放入牛肚。
放入青椒,红椒翻炒。
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放入青椒,红椒翻炒。
放盐,翻炒。
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放盐,翻炒。
放大蒜,生抽,蚝油,料酒,翻炒。
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放大蒜,生抽,蚝油,料酒,翻炒。
放一点点清水,翻炒。
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放一点点清水,翻炒。
放鸡精,出锅。
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放鸡精,出锅。
装盘,美美的享用吧!
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装盘,美美的享用吧!

小贴士

喜欢吃辣的可以放一点干辣椒或者小米椒。
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26 评论
评论
我要评论
棒棒哒收藏了,看起来就很有食欲!
2018-02-22 05:06
画画-eakr
真的好厨艺,太厉害了亲爱的
2018-02-20 07:02

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网友作品
别人做的双椒炒牛肚,已经有0道了!

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主料
辅料
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