欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

换换口味吃咸的--葱香桃酥 [家常菜]

2018.02.07
换换口味吃咸的--葱香桃酥
17评论 7收藏
平时吃糕点都是甜味的居多,对身体负担重是其一,主要吃多了会感觉腻。去年长春的小爷爷一家子回来探亲,小爷爷有糖尿病,所以我就琢磨着给做了咸味的桃酥。这款葱香桃酥在去年做的上面改良了下,加入了香葱味道更加好,而且稍微加了点糖,让面团抱团性更好,利于造型。
主料
  • 200克中筋面粉
  • 100克玉米油
  • 20克蛋液
  • 50克熟瓜子仁或熟花生碎
  • 10克白糖
  • 4克
  • 一小把香葱
辅料
  • 3克无铝泡打粉
  • 适量蛋液(刷面)

换换口味吃咸的--葱香桃酥

的做法
香葱洗净切碎
1
香葱洗净切碎
将玉米油、打散的蛋液、盐、瓜子仁和葱末混合搅拌均匀
2
将玉米油、打散的蛋液、盐、瓜子仁和葱末混合搅拌均匀
面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里
3
面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里
用刮刀按压直至没有干粉,可以成团
4
用刮刀按压直至没有干粉,可以成团
把面团均匀分成20-22克左右一个的小面团,滚圆,取50克月饼模具,不用刷油,面团含油量大,一般不会粘
5
把面团均匀分成20-22克左右一个的小面团,滚圆,取50克月饼模具,不用刷油,面团含油量大,一般不会粘
按压出花型
6
按压出花型
全部按压完成
7
全部按压完成
180度预热烤箱,薄薄刷一层蛋液
8
180度预热烤箱,薄薄刷一层蛋液
放入预热好的烤箱中层,上下温度:180°,时间:15-20分钟。根据自家烤箱调整。
9
放入预热好的烤箱中层,上下温度:180°,时间:15-20分钟。根据自家烤箱调整。
咸香酥脆
10
咸香酥脆
个人感觉比甜味的好吃
11
个人感觉比甜味的好吃
下午茶来一块
12
下午茶来一块
爸爸妈妈、老人们喜欢吃这个多于奶油蛋糕
13
爸爸妈妈、老人们喜欢吃这个多于奶油蛋糕
成品图
14
成品图
成品图
15
成品图

小贴士

瓜子仁可以换成花生碎、坚果碎、芝麻等等,不放也可以,那就是原味的
打印本品做法
17 评论
评论
我要评论
柳絮纷妃
健康又好吃,美美哒!
2018-02-08 09:40
柳絮纷妃
亲爱的,棒棒哒!
2018-02-08 09:38
山海五味 回复@ :谢谢呢 回复
纪念旅行
咸味的好吃吗
2018-02-08 09:33
山海五味 回复@ :好吃啊,我做桃酥基本做咸味的时候多 回复
二三子shi
又漂亮又健康又好吃,学起来
2018-02-08 09:29
小雨
看上去就好吃[色]什么时候试试
2018-02-08 08:49

我要评论

网友作品
别人做的换换口味吃咸的--葱香桃酥,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee