rainbow菇
学习了，以前买莴苣叶子都扔了，这下再也不浪费了
2018-10-11 20:27
莴苣叶麦饭
2018.01.17
莴苣叶含有丰盛的营养，小时候不爱吃青菜一类的，妈妈就常这么给我们做蔬菜和面粉结合的麦饭，至今也很喜欢。
料 主料
- 适量莴苣嫩叶
料 辅料
- 适量油
- 少量盐
- 1克食用碱
- 少量五香粉
- 适量干辣椒
- 适量花椒
- 2瓣蒜
- 3根小葱
- 1小碗面粉
做
莴苣叶麦饭
的做法
1
准备莴苣叶，洗干净沥干水分
2
依据个人喜欢切小段
3
放入油搅拌均匀，再放入食用碱、盐、五香粉，搅拌均匀
4
拌入面粉
5
搅拌均匀
6
冷水上锅，上汽后，蒸8分钟左右即熟
7
准备蒜和小葱
8
蒜切末，葱切小段
9
热锅做油，放干辣椒、花椒煸出香味，滤掉料渣
10
烧好的料油，浇入蒜末葱段上，激出香味
11
搅拌均匀，即可食用。
小贴士
加入一克食用碱，可以保持菜叶的绿色。
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评论
评论
我要评论
好棒、喜欢
2018-09-09 17:20
清爽菜饭，不错哦，喜欢
2018-08-16 16:11
做的真棒
2018-07-24 17:16
清香好吃
2018-07-09 23:26
网友作品
别人做的莴苣叶麦饭，已经有0道了！
