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莴苣叶麦饭
2018.01.17
rainbow菇
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莴苣叶含有丰盛的营养,小时候不爱吃青菜一类的,妈妈就常这么给我们做蔬菜和面粉结合的麦饭,至今也很喜欢。
料
主料
加入食材清单
适量
莴苣嫩叶
料
辅料
适量
油
少量
盐
1克
食用碱
少量
五香粉
适量
干辣椒
适量
花椒
2瓣
蒜
3根
小葱
1小碗
面粉
做
莴苣叶麦饭
的做法
1
准备莴苣叶,洗干净沥干水分
2
依据个人喜欢切小段
3
放入油搅拌均匀,再放入食用碱、盐、五香粉,搅拌均匀
4
拌入面粉
5
搅拌均匀
6
冷水上锅,上汽后,蒸8分钟左右即熟
7
准备蒜和小葱
8
蒜切末,葱切小段
9
热锅做油,放干辣椒、花椒煸出香味,滤掉料渣
10
烧好的料油,浇入蒜末葱段上,激出香味
11
搅拌均匀,即可食用。
小贴士
加入一克食用碱,可以保持菜叶的绿色。
打印本品做法
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林乡
我小时候妈妈用这个煮粥,很好吃的
2018-07-05 11:28
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年轻的心hxez
这个看着就好吃可以试一下
2018-06-11 11:28
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林乡
好香哦,这个真好,也不要做饭了
2018-05-03 09:43
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鱼儿AA567
没吃过,想尝尝[色][色][色]
2018-02-20 21:22
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林乡
看着好想吃哦,我还没吃过呢[色][色]
2018-02-20 15:36
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五香粉
适量
干辣椒
适量
花椒
2瓣
蒜
3根
小葱
1小碗
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