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干锅花菜
2017.12.14
loveling
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一到冬天就喜欢吃这道菜 花菜爽脆可口,加上炒得香香的五花肉 mm~味道好极了!
料
主料
加入食材清单
300g
花菜
50g
五花肉
料
辅料
1勺
油
1瓣
蒜头
1勺
辣酱
2片
姜片
2勺
酱油
做
干锅花菜
的做法
1
花菜泡半小时洗干净,沥干水,根据纹路切成小块 蒜头切片 姜片切丝
2
五花肉洗干净沥干水,下锅煎煮(中火)
3
煎至二面金黄捞起备用
4
煎五花肉出的油留在锅里,然后再加入一小勺猪油入锅里,中火
5
放入蒜头和姜丝爆香
6
下花菜翻炒
7
炒至花菜梗有点变色下五花肉继续翻炒
8
炒一分钟后下辣酱炒均匀
9
加入加油,转大火翻炒一分钟即可
小贴士
很下饭的一道菜
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怕老鼠的猫咪
刚开始学做菜的时候,以为花菜很难熟,经常变成水煮花菜。现在进步了一丢丢,知道不用水煮了,哈哈。改天学做这道菜,
2018-05-11 22:55
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奇缘qy
我就是很喜欢吃菜花,特别手机这种做法
2018-05-08 23:00
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月下
好漂亮有食欲,好吃
2018-05-06 11:49
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岁月静好
真的是很下饭的一道菜,香得不得了
2018-05-05 09:29
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年轻的心hxez
这道菜总是做不好这次学习了
2018-05-05 09:19
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别人做的干锅花菜,已经有
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道了!
我也会,我要上传!
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主料
300g
花菜
50g
五花肉
料
辅料
1勺
油
1瓣
蒜头
1勺
辣酱
2片
姜片
2勺
酱油
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