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沙棘汁流心慕斯杯

2017.09.02
沙棘汁流心慕斯杯
37评论 10收藏
沙棘汁流心慕斯杯,酸酸甜甜、奶香浓郁,里面的流心更美味哦!
主料
  • 240ml每颗美棘沙棘果汁
  • 250克淡奶油
  • 200克酸奶
  • 30克白糖
  • 10克吉利丁片
辅料
  • 适量Fluff 棉花糖
  • 少许巧克力酱
  • 少许红提

沙棘汁流心慕斯杯

的做法
准备材料和模具。
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准备材料和模具。
吉利丁片放入凉开水中泡软。
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吉利丁片放入凉开水中泡软。
沙棘果汁倒入小锅中,放入吉利丁片隔着热水完全融化。
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沙棘果汁倒入小锅中,放入吉利丁片隔着热水完全融化。
倒入酸奶搅拌均匀。
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倒入酸奶搅拌均匀。
淡奶油中加入白糖打至稍微有纹路。
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淡奶油中加入白糖打至稍微有纹路。
将沙棘酸奶汁倒入淡奶油中搅拌均匀。
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将沙棘酸奶汁倒入淡奶油中搅拌均匀。
倒入慕斯硅胶模具中放入冰箱冷冻5个小时以上。
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倒入慕斯硅胶模具中放入冰箱冷冻5个小时以上。
脱模后,逐个用小勺舀入草莓味Fluff 棉花糖,再淋入焦糖味巧克力酱,放上红提装饰一下即可。
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脱模后,逐个用小勺舀入草莓味Fluff 棉花糖,再淋入焦糖味巧克力酱,放上红提装饰一下即可。
美美哒。
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美美哒。
酸酸甜甜、奶香浓郁。
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酸酸甜甜、奶香浓郁。
里面的流心更美味。
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里面的流心更美味。
来一口吧。
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来一口吧。

小贴士

工具:学厨wk9253
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37 评论
评论
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燕儿
看着都想吃了,一定要试试
2018-02-10 09:36
刘婷婷
高手哦,做的实在是太好啦
2018-02-10 00:20
看着图片,流口水,配方看起来不错
2018-02-09 23:20
rose
美,做的美,拍的也美,才女[强][强][强]
2018-02-09 14:25

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网友作品
别人做的沙棘汁流心慕斯杯,已经有0道了!

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辅料
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