尖角小荷
很有创意的食物，喜欢吃
2018-02-09 07:06
沙棘汁流心慕斯杯
2017.09.02
沙棘汁流心慕斯杯，酸酸甜甜、奶香浓郁，里面的流心更美味哦！
料 主料
- 240ml每颗美棘沙棘果汁
- 250克淡奶油
- 200克酸奶
- 30克白糖
- 10克吉利丁片
料 辅料
- 适量Fluff 棉花糖
- 少许巧克力酱
- 少许红提
做
沙棘汁流心慕斯杯
的做法
1
准备材料和模具。
2
吉利丁片放入凉开水中泡软。
3
沙棘果汁倒入小锅中，放入吉利丁片隔着热水完全融化。
4
倒入酸奶搅拌均匀。
5
淡奶油中加入白糖打至稍微有纹路。
6
将沙棘酸奶汁倒入淡奶油中搅拌均匀。
7
倒入慕斯硅胶模具中放入冰箱冷冻5个小时以上。
8
脱模后，逐个用小勺舀入草莓味Fluff 棉花糖，再淋入焦糖味巧克力酱，放上红提装饰一下即可。
9
美美哒。
10
酸酸甜甜、奶香浓郁。
11
里面的流心更美味。
12
来一口吧。
小贴士
工具：学厨wk9253
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评论
评论
我要评论
真好看，很喜欢吃慕斯呢
2018-02-08 23:52
造型很特别还有内陷啊
2018-02-08 21:12
这个慕斯味道一定很好，都流口水了
2018-02-08 20:24
口水都要流出来啦，感觉吃了会飞起来[偷笑]
2018-02-08 17:14
网友作品
别人做的沙棘汁流心慕斯杯，已经有0道了！
