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肉片烧面筋

2018.08.18
公仔思乐冰  
肉片烧面筋
13评论 0收藏
家常菜，上学吃饭合时常会点的菜。
料 主料
  • 五个面筋
  • 适量肉片
料 辅料
  • 一个八角
  • 少许蒜、姜
  • 适量老抽、酱油、糖、水
  • 适量水淀粉
做

肉片烧面筋

的做法
面筋剪十字分4等份，泡入热水里去去油。
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面筋剪十字分4等份，泡入热水里去去油。
锅里热油，放入八角慢慢煎香
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锅里热油，放入八角慢慢煎香
再放入蒜片、姜丝爆香
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再放入蒜片、姜丝爆香
倒入捏干水份的面筋，小火翻炒
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倒入捏干水份的面筋，小火翻炒
倒入少许水
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倒入少许水
放入调味料
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放入调味料
放入肉片，煮开微炖
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放入肉片，煮开微炖
水剩不多时，倒入水淀粉翻炒挂浆即可！
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水剩不多时，倒入水淀粉翻炒挂浆即可！
成品
9
成品
成品
10
成品

小贴士

喜甜多放糖，喜咸也不要放太多酱油，因为面筋吸汁很厉害，咸哭了别怪我(◔◡◔)
打印本品做法
13 评论
评论
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素颜
配米饭吃，棒棒哒，好吃
2018-08-22 08:31
公仔思乐冰 回复@ :饭小偷[呲牙] 回复
Elvina的麻麻
喜欢面筋，学习了
2018-08-22 00:06
公仔思乐冰 回复@ :谢谢喜欢[可爱][可爱] 回复
Jae
厉害了，第一次看到面筋这么做
2018-08-21 22:39
公仔思乐冰 回复@ :谢谢你 回复
G果果
面筋还可以烧来吃，以前都是和凉皮一起拌着吃了[尴尬]
2018-08-21 21:23
rainbow菇
面筋烧来吃味道很好的
2018-08-21 19:06
公仔思乐冰 回复@ :嗯呢[可爱] 回复
上一页1 23

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别人做的肉片烧面筋，已经有1道了！

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