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紫贝菜炒牛肉

2018.12.28
紫贝菜炒牛肉
14评论 1收藏
紫贝菜又叫红凤菜、血皮菜、紫背天葵,很多人就爱这一口,用它和猪肝同炒,说是能补血。牛肉属于红肉类食物,它的含铁丰富,对于缺铁性贫血的人群也是适宜的。两者一起炒制,好吃又补血!
主料
  • 适量牛肉滑
  • 适量紫贝菜
辅料
  • 适量蒜盐、糖

紫贝菜炒牛肉

的做法
紫贝菜泡洗干净
1
紫贝菜泡洗干净
手粘水将牛肉分成小份放入不粘酱上中火煎焦
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手粘水将牛肉分成小份放入不粘酱上中火煎焦
翻面再煎另一面
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翻面再煎另一面
煎好盛出
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煎好盛出
锅里热油,烧热蒜盐、糖后放入紫贝菜
5
锅里热油,烧热蒜盐、糖后放入紫贝菜
翻炒至熟透
6
翻炒至熟透
倒入牛肉粒
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倒入牛肉粒
翻炒均匀即可
8
翻炒均匀即可
成品
9
成品

小贴士

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14 评论
评论
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鱼儿AA567
好香哦 看着有食欲
2018-08-16 22:29
暖*心
有空做了试试,谢谢分享
2018-08-06 13:22
Jae
不错,紫贝菜还没吃过
2018-08-05 23:22
xiao 折耳
最近不爱吃饭 多学习学习新菜有好处
2018-08-05 00:11
鱼儿AA567
又营养又好吃 棒棒哒
2018-08-04 22:29

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网友作品
别人做的紫贝菜炒牛肉,已经有1道了!

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主料
辅料
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