紫贝菜炒牛肉

2018.12.28

公仔思乐冰

紫贝菜炒牛肉

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紫贝菜又叫红凤菜、血皮菜、紫背天葵，很多人就爱这一口，用它和猪肝同炒，说是能补血。牛肉属于红肉类食物，它的含铁丰富，对于缺铁性贫血的人群也是适宜的。两者一起炒制，好吃又补血！

料主料

适量牛肉滑
适量紫贝菜

料辅料

适量蒜盐、糖

做

紫贝菜炒牛肉

的做法

紫贝菜泡洗干净

1

紫贝菜泡洗干净

手粘水将牛肉分成小份放入不粘酱上中火煎焦

2

手粘水将牛肉分成小份放入不粘酱上中火煎焦

翻面再煎另一面

3

翻面再煎另一面

煎好盛出

4

煎好盛出

锅里热油，烧热蒜盐、糖后放入紫贝菜

5

锅里热油，烧热蒜盐、糖后放入紫贝菜

翻炒至熟透

6

翻炒至熟透

倒入牛肉粒

7

倒入牛肉粒

翻炒均匀即可

8

翻炒均匀即可

9

成品

小贴士

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14 评论

评论

我要评论

茶米chami

有食欲，赞赞赞

2018-08-04 10:04

公仔思乐冰回复@ :[可爱][可爱][可爱] 回复

MissQiao

紫贝菜还可以这样吃，做法很有创意

2018-08-04 09:01

公仔思乐冰回复@ :那亲爱的紫贝菜你们通常怎样煮制的回复

念心

好香，看着超级有食欲

2018-08-04 06:01

公仔思乐冰回复@ :谢谢夸奖回复

鱼儿AA567

真不错好厨艺赞赞赞

2018-08-03 22:03

公仔思乐冰回复@ :谢谢夸奖回复

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网友作品

别人做的紫贝菜炒牛肉，已经有1道了！

公仔思乐冰

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料主料

　适量牛肉滑
　适量紫贝菜

料辅料

　适量蒜盐、糖

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