栩栩如生啊，小熊太可爱了，超级棒[强][强][强]
2018-05-16 10:03
围巾熊包子
2018.05.16
白胖萌
料 主料
- 150克低粉
- 75克水
- 1.5克酵母
- 5克糖
- 少许油
料 辅料
- 少许黑炭粉
- 少许红曲粉
- 适量莲蓉
做
围巾熊包子
的做法
1
主材料拌匀揉成光滑面团。
2
白面先分出160克，剩下的白面团，分别揉入红曲粉和黑炭粉，黑面团只需一点点就好了。
3
每个剂子40克的白面团，排气好后，包入莲蓉馅。
4
收好口后，搓成椭圆形的。
5
红面团擀平。
6
平均切成1cm宽的长条
7
一条红面片，沾水贴在白面团的三分之一处。
8
多余的红条切掉。
9
再切一小块，沾水贴在围巾上。
10
5克白面团平均分成两个，再搓成椭圆形，当小手。
11
1克的白面团，搓成椭圆形后，对切成两半，当耳朵。
12
把小手和耳朵，沾水组装到小熊身上。
13
黑面团搓小圆。当眼睛，鼻子和嘴巴。小手的位置也相应的点上小爪。围巾处粘一个小星星，当装饰。
夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
14
萌萌
15
胖萌
16
白胖
17
再来一张
小贴士
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评论
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我要评论
萌爆了
2018-05-16 09:48
可爱小熊，馒头做的太可爱了，可惜我做不出来！[大哭]
2018-05-16 08:54
茶米chami 回复@ :多练就会做的 回复
太赞了，再不爱吃饭的孩子，有了它还需要担心吗？
2018-05-16 00:56
真的是超级可爱啊，用来哄小朋友最好啦
2018-05-15 20:39
网友作品
别人做的围巾熊包子，已经有1道了！
