瑗瑗baby
好厨艺这个太诱人了！
2018-02-17 14:12
柠桔红烧排骨
2018.02.14
今天用了柠檬和青桔做了份红烧排骨，果香的味道，特别清爽，好吃又不腻，并且是用菜籽油煎香的排骨，还透露着香浓菜籽味，让排骨也不油腻，果香、菜籽香，好味道，春晚好菜之选，要大鱼大肉，又要消脂解腻。
料 主料
- 1根排骨
- 1个柠檬
- 若干个青桔
料 辅料
- 3片姜
- 1根葱
- 20ml菜籽油
- 10ml葱姜料酒
- 10ml生抽
- 5ml老抽
- 10ml蚝油
- 4g盐
- 10g冰糖
- 2g红曲米粉
- 300ml清水
做
柠桔红烧排骨
的做法
1
准备好材料
2
锅里热油后放入洗净擦干水分的排骨
3
煎至表面微黄
4
然后放入生抽、老抽、葱姜料酒、蚝油、盐、姜片、葱、红曲米粉
5
翻拌均匀
6
然后加入适量清水烧开
7
烧开后放入冰糖，然后转小火烧40分钟
8
柠檬切成薄片，对半切开，铺在盘边缘，青桔切成薄片码放在柠檬的衔接处y
9
收汁后加入柠檬和青桔翻炒均匀即可
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完成
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近看
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再看
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诱惑
14
好吃
15
美味
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不错吧
小贴士
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评论
评论
我要评论
做的真好，摆盘也好看
2018-02-17 11:32
摆盘很漂亮啊，学习了！
2018-02-17 09:43
看起来超有食欲。喜欢
2018-02-17 08:55
一定很好吃，排骨一定很透很入味，有柠檬的清香好吃
2018-02-17 08:43
网友作品
别人做的柠桔红烧排骨，已经有0道了！
