孩妈美食
看着好诱人 赞一个
2019-05-17 06:17
骨汤丸子鲜虾煲 [家常菜]
2018.01.17
这个季节来一锅暖暖的煲菜最合适不过了。用电砂锅的快沸慢炖来还原明火煲菜的营养和口感，比明火又少了油烟和温度的困扰。每一口菜都滋味满满，大虾的鲜、菌菇的柔、丸子的香，尤其是豆腐泡里那满满的汤汁，小心不要烫到你呦！”
料 主料
- 4个丸子
- 4只大虾
- 适量骨头汤
料 辅料
- 6朵香菇
- 8个口蘑
- 150克金针菇
- 90克豆腐泡
- 350克红薯粉条
- 1棵娃娃菜
- 1个土豆
- 3棵油菜
- 适量盐
做
骨汤丸子鲜虾煲
的做法
1
准备材料，豆腐泡、炸好的丸子
2
香菇、口蘑清洗干净，金针菇洗净掰散
3
红薯粉条用开水泡软
4
娃娃菜洗净掰散
5
土豆去皮切块
6
大虾剪去虾枪、虾腿，挑去虾线，油菜洗净备用
7
选择砂锅炖菜程序，默认时间1小时10分钟（可根据食材的成熟提前结束）
8
锅内倒入骨头汤
9
放入丸子煮开15分钟
10
下入豆腐泡，调入适量盐和生抽煮开10分钟
11
倒入土豆、香菇、口蘑煮开10分钟
12
下入白菜和虾煮开
13
最后下入粉条煮至变软即可
小贴士
1：食材要先下耐煮的，丸子和豆腐泡煮的时间长会进味。 2：鲜虾、娃娃菜、粉条最后下即可。
打印本品做法
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评论
评论
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都闻到香味了 赞一个
2019-01-12 01:33
天冷了，来一锅热乎乎的砂锅，生活美啊
2018-10-17 18:02
非常喜欢吃鲜虾煲
2018-09-09 11:58
收藏起来先，冬天再煮，肯定好好吃
2018-09-07 08:42
网友作品
别人做的骨汤丸子鲜虾煲，已经有0道了！
