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公主病的治愈系美食

最近一部玛丽苏偶像剧段子集大成之作《亲爱的公主病》横空出世,让大家眼前一亮,这部堪称粉红界泥石流的玛丽苏反套路神剧,让老夫丢失多年的少女心又开始不停的往外冒粉红泡泡。

 

这部剧的女主自带吐槽技能,一反偶像剧女主灰姑娘白莲花的性格设定,华丽转身成为有公主病的千金大小姐,一路跌跌撞撞爱上了一直默默守护的熊骑士。

 

公主病的治愈系美食

 

苏到炸的剧情,甜到齁的狗粮,粉红浪漫的爱情,常常让我想起美好的甜品,作为梦幻般美食的存在,格外突出的甜,软糯的口感,美好的外表,心动的触感,绝对是治愈系的不二选择。

 

那么,剧中的主人公们,又分别是哪一种甜品呢?

 

【慕斯蛋糕】

 

 

公主病的治愈系美食

 

女主美丽可爱,拥有着华丽的外表和傲娇的性格,钟爱粉红色,像极了蛋糕中的极品-慕斯。

 

慕斯对温度的控制、原料的配比、PH值的掌握等细节上要求十分严格,以此达到纯正的风味,而外型、色泽上的精致度,也堪称是蛋糕中的至尊极品。经过冷藏后食用的慕斯,口感更佳。

 

草莓慕斯的简易做法

 

公主病的治愈系美食

 

原料:

草莓(或草莓酱)、奶油、牛奶、吉利丁、白砂糖、水果丁(以个人口味可选择芒果、野果、火龙果等

 

步骤:

1.上述材料准备;

2.牛奶加温后把泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀;

3.加少许的草莓酱到牛奶中;

4.将奶油搅成糊糊,将上面的牛奶加到奶油中搅拌;

5.将上面的牛奶倒入慕斯杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

6.根据自己的喜好放些草莓酱或者蓝莓酱在蛋糕上。

 

【布朗尼蛋糕】

 

 

公主病的治愈系美食

 

有着异域风情的男主江念雨,是一个常年兼职的穷学生,常年冰块脸的他只懂顶着熊的样子默默守护在女主身边,就像一块制作简单,价格低廉,极饿时随手便可拿到的布朗尼蛋糕。

 

公主病的治愈系美食

 

布朗尼蛋糕,制作过程超级简单!

 

只需要混合全部原料,放进烤箱即可,甚至不需要借助任何工具,手残党也能轻轻松松Hold住。但做出的成品味道超正点,风味浓郁迷人。

 

布朗尼蛋糕的简易做法

 

原料:

 

可可粉,面粉,黄油,鸡蛋、糖。

 

步骤:

 

1.将5勺的黄油用微波炉熔化,倒入少许的可可粉,搅拌均匀。  

2.将2个鸡蛋和适量白糖搅打在一起,搅成糊后,和上一步的成品混在一起。  

3.然后倒入适量的普通面粉,继续搅拌,根据自己的口味可以加些核桃仁或胡桃仁等坚果。

4.放到预热华氏375度,约190度的烤箱,没有可用微波炉,烤半小时左右。   

 

 

 

【泡芙蛋糕】

 

公主病的治愈系美食

 

本剧男二王子曜是一个恋爱傻瓜,拥有显赫的家世,外表高傲冷酷,内心则像幼稚园儿童,总是喜欢虚张声势,拿泡芙来比喻他再合适不过。

 

泡芙外表优雅蓬松,内部装满奶油蛋白,吃完后,有种什么都没吃的感觉。无滋无味无重的蛋白,做成了这道虚无的美食。

 

泡芙的简易做法

原料:

 

1杯、无盐黄油100克 、盐一小勺 、中筋面125克 、鸡蛋 4个。

 

步骤:

1.烤箱预热到大约425华氏度。烤盘铺上烘焙用的纸。

2.把水、黄油、盐,等混合搅拌,火上加热到黄油完全融化。加准备好的面粉,继续用力的搅拌,呈面团状即可,继续加热中小火加热2分钟,这时熄火。

3.面团放凉5分钟,然后分次加入鸡蛋,每一个鸡蛋和面团混匀后再加下一个。4.把面糊挤进裱花袋,用圆形花嘴,挤出直径约4厘米的圆形,每个小面团之间间隔4厘米左右。

5.入烤箱烤15分钟,等到烤箱降温到375华氏度时开门,再烤8分钟左右即可。

 

 

 

乳酪蛋糕】

 

公主病的治愈系美食

 

本剧女二于姎姎,是普通偶像剧中女主般的存在,家贫却上进,惹人心疼,白莲花的设定。偶尔有些小心机,爱装柔弱,眼泪汪汪骗取大家的同情,为女主不齿。拿乳酪来比喻再合适不过。乳酪初尝时风味独特浓郁,但口感单一,有些索然无味,甜到发腻的感觉。

 

 

乳酪蛋糕的简易做法

 

公主病的治愈系美食

 

原料:

奶油少许,奶油乳酪 200g,细砂糖 50g,柠檬汁 1,鸡蛋 3

 

步骤:

1.将烤盘铺上锡箔纸,纸上抹些奶油;

2.将奶油乳酪切成小块后,用打蛋器打成霜状,再分别两次加入三颗蛋黄,将其搅拌均匀,最后可加些柠檬汁;

3.将剩下的蛋白打成泡沫,加入适量糖,打成蓬松状时再加入剩下的糖。最后打成蛋白霜状即可 ;

4.往蛋白霜中分两次加入乳酪糊中并且轻轻拌匀;

5.将上面的蛋白霜放入烤模中,烤盘倒入沸水,以160°C 烤大约半小时后,再调至140°C 烤半小时左右。

 

亲爱的公主们,不知道你喜欢哪一款甜品呢?

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