“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”
中秋节！
又到吃月饼的时节啦！
一到中秋节，这街头巷尾的食品店里都摆满了各式各样的月饼任君挑选，家家户户都备着月饼，这类从古至今流传千年的节庆食品，究竟是怎么来的呢？
月饼是怎么来的？
据古籍记载，月饼最早起源于殷、周时期，用于祭祀，人们为纪念闻仲太师（ 古典神魔小说《封神演义》中的人物）制作的一种中间厚但边缘薄脆形状圆圆的“太师饼”，这是月饼的最初形象。后经数代工艺制作加工，尤其是张骞出使西域带回芝麻、胡桃等辅料为月饼增添了风味，在老百姓中逐渐流行开来，但由于这种饼有了芝麻等外来品种，于是这饼又叫“胡饼”。
“胡饼”可见于白居易《寄胡饼与杨万州》诗中所写：“胡麻饼样学京州，面脆油香新出炉，寄于饥馋杨大使，尝看得似铺兴无。”小味味翻译一下，“铺兴”是当时一家做胡麻饼的名店点名，白居易、李白、杜甫都是这家店铺的忠实粉丝。
月饼的有趣传说
“贵妃赐名”
由胡麻饼华丽转身成为国民“月饼”，据传还与杨贵妃有关！
唐朝，八月十五中秋那天，杨贵妃和唐玄宗李隆基一起赏月，桌上摆满了玲琅满目、各式各样的瓜果、点心，杨贵妃随意拿了一个饼尝了一口，觉得非常好吃，称赞连连，李隆基听闻这名为胡饼，觉得这名不雅，便说，不如请贵妃赐名吧！贵妃此时望了望天上的圆月，心下一喜，便说叫“月饼”可好？自此“月饼”之名传于民间。
“月圆杀鞑”
中秋时爱念叨什么“八月十五杀鞑子咯！”，总是听得云里雾里，不懂其所以然，以为只是一句口头禅，后来才知道，这背后原来还有一段传奇故事呢！
据说元顺帝末年，元朝廷摇摇欲坠，百姓为反抗暴政，以颍州刘福通的起义军为首，各地纷纷揭竿起义，元朝廷负隅顽抗，一边血腥镇压起义军，一边派手下鞑子监视控制百姓，每家每户都有鞑子驻扎，据说这些鞑子心肠歹毒，面目可憎，将家用兵器全部收缴，连厨房用菜刀也得申请才行，用完就得拿走。
鞑子平时压榨百姓，鱼肉乡里，最可恶的是，鞑子为满足自己私利，还多出了一项“捐门槛”的说法，由于这个没有具体固定的数额，鞑子常常把门槛价定的很高，有些穷人家买不起门槛子，鞑子就随意出入人家的闺房，卧室，就连洞房也无法避免，穷人家的女孩只能任由鞑子蹂躏，百姓对鞑子恨之入骨，但又苦无办法。
为推翻暴政，解救百姓，刘伯温向朱元璋献上一计，选个良辰吉日，号召天下人一起动手偷偷杀掉鞑子，但是有个问题是，有什么办法能传递消息给百姓而又不被鞑子发觉呢？
八月十五这天，街上到处都在卖一种园饼，有的商铺还免费送饼，鞑子知道这是历年八月十五都会有的拜月祭祀的食品，便没起疑。
到了晚上，家家举行祭月仪式，桌上摆满了月饼、瓜果、糕点…大家聚在一起赏月饮酒，鞑子不喜圆饼，便只顾喝酒，醉的不省人事，百姓掰开圆饼，取出一个纸条：“请今夜子时杀死你家的鞑子兵”，鞑子不识汉文，以为是全家团圆之类的祝语，也没多管。等到子时，早已对鞑子恨之入骨的老百姓一起动手，杀掉了这些飞扬跋扈的家鞑子。
杀掉鞑子的老百姓跑出家门，欢天喜地、敲锣打鼓，互相转告喜讯，点起了鞭炮。
团圆饼
月饼有“团圆饼”之称，据古籍《西游览志余》中曾记载：“八月十五谓之中秋，民间以月饼遗，取团圆之意。”中秋是家人团聚的日子，所以月饼也有团圆之意。
在经过多个朝代的改造和优化之后，品种繁多，馅料丰富，制作也更加精美，而月饼上的美妙图案，也让节日更加温馨祥和，增加了些美好的气氛。月饼已经成为中秋节的必吃美食啦！
你还知道哪些月饼的有趣故事呢？
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