热气腾腾的米饭，几碟小菜，成为大多数餐桌的标准配置。对我而言，无论多么丰盛的晚餐，不吃上一碗米饭总让人觉得意兴阑珊，有饭有菜，那才叫生活。
可是上班以后，实在是没有精力去做一道佳肴，各种拌饭也逐渐成为了我的心头好。回家之后煮上米饭，盛上一碗，淋上酱汁，简单方便，吃起来香，软，糯，弹，亦不会辜负吃饭的时光，不仅填饱了我的胃，更是填满了我的心。
黄油拌饭
在《深夜食堂》里，即使简单的食物也有着不一样的情感，吃遍五星级餐厅的美食评论员，却对一碗黄油拌饭情有独钟。吃完之后，还忍不住的砸着嘴回味，对于大叔来说，一碗简单的黄油拌饭，更是一种对平淡生活的回味，成为心中不愿意与人分享的美味。
看过之后，更是想亲自尝试一下黄油拌饭，到底有什么魔力征服美食评论员的心。
原料
米饭、黄油、酱油
步骤
1. 一小块黄油放入刚出锅的米饭之中
2. 等待20秒黄油逐渐融化之后滴上几滴酱油
3. 用筷子搅拌均匀就可以食用了
咸鸭蛋拌饭
小时候一到夏天，总会被炎热的夏天消磨掉胃口，唯一想吃的就是奶奶腌的咸鸭蛋。对于我来说，咸鸭蛋不仅能就着稀饭，还能拌着干饭。所以在我不想吃饭的时候，奶奶就会把咸鸭蛋搅碎拌在饭里，瞬间解决了吃饭的烦恼。
原料
米饭、咸鸭蛋
步骤
1. 咸鸭蛋剥壳切成两半
2. 放入米饭之中搅拌均匀就可以食用
茶泡饭
如果你讲究粗茶淡饭的原生态，那么不如来一碗茶泡饭。
茶泡饭，起源于古代的寺庙之中。吃剩下的冷饭用热茶泡一下，省去了烧材加热的步骤，省时省力。传到日本之后加以细化，通常配以梅子，海苔，芝麻，金枪鱼等辅料，逐渐成为日本饮食文化之一。茶泡饭不仅做起来方便，更是可以解酒，养胃，有着很好的养生效果。
烹上一杯茶，将滚烫的茶水倒入米饭之中，撒上海苔丝和芝麻，配上盐渍的梅子。趁热吃上一口，清新的茶香弥漫在米饭之中，让米饭变得更有韵味；酸咸的梅子带给平淡的茶泡饭更深一层的味蕾刺激，即使是简单的饭茶香，吃起来也是别有风味。
原料
绿茶、米饭、盐渍梅子、芝麻、海苔
步骤
1. 茶叶煮开，捞出茶叶，将茶水倒入米饭之中
2. 米饭的顶部放入芝麻和海苔丝
3. 放上一颗梅子，撒少许的盐就可以食用了
这些米饭的吃饭最能体现家常的味道，也正是这样才会百吃不厌，赶紧来试一试吧！
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