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单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭

单身汪的生活,用四个字总结,就是人艰不拆。逛街没人陪,电影自己看,就连去餐厅吃饭都免不了被收盘的命运,时不时的还得忍受来自四面八方的秀恩爱暴击!!

 

作为一只高龄单身汪,这些小事我根本不care,唯一不能忍受的就是独自吃饭时周围好奇又嘲讽地目光。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


一个人吃饭,很奇怪么!!一个人就只能叫外卖、煮泡面么!!既然爱情是空的,那么就一定要努力将自己的胃填满啊!


我就是喜欢下班之后溜达到街角新开的饭馆,不用顾忌别人的口味,不用和别人分享自己的最爱,安安静静的享受一下美食。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


我就是喜欢下班之后买上一堆蔬菜,回家之后挽起袖子给自己做出一顿丰盛的晚餐。没有食欲的时候就来一碗葱绿咸香的葱油拌面,就着爽口的腌萝卜,一碗面解决所有问题。天气寒冷就给自己做一个暖暖的部队锅,将家里的食材全部放入,冒着咕嘟咕嘟的气泡,看着飘起的蒸气,幸福指数也随着上升。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


最重要的是,对于单身汪来说,吃不仅可以解决口腹之欲,更有可能会脱单!常去的那家餐厅某天爆满,和你拼桌的竟然是一枚小鲜肉,两眼相对,暗生情愫;参加朋友party,做了一道家常小菜,却能意外地俘虏某人的心。

 

所以,单身汪们答应我,一个人也要好好地吃饭!!不想去餐厅,也可以在家做,锻炼好厨艺又是加分的一项啊。要知道,想要抓住一个人,先要抓住他的胃!!

 

不会下厨也没关系,先来几个简单的菜自己练练手,为以后的二人食做好准备!!

 

 

一只番茄饭

1碗番茄饭,有效解决一个人做菜的问题,在上班期间是很好的晚餐选择。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

西红柿1个 玉米粒适量 胡萝卜适量 火腿适量 盐适量 胡椒粉少许 色拉油少许

步骤

1.       一人份的大米淘洗干净放入电饭锅内,倒入适量的水

2.       电饭锅内放入适量的盐,胡椒粉和色拉油,搅拌均匀

3.       西红柿去蒂清洗干净,配菜清洗干净切丁备用

4.       西红柿放入电饭锅的在中央,周围摆上配菜丁

5.       盖上锅盖,按下煮饭键

6.       米饭煮好之后再焖10分钟,揭开盖搅拌均匀

 

葱油拌面

单身汪厨房必备——挂面,告别寡淡的味道,让葱油的香郁在味蕾上绽放。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

挂面1人份 香葱适量 生抽2勺 老抽1勺半 白糖1勺 食用油适量

步骤

1.       香葱洗净切成段

2.       锅内放入适量的油,烧热之后放入葱段小火煎至焦黄色

3.       倒入生抽,老抽和白糖,小火熬煮到周边起小泡泡,就可以盛出备用

4.       锅内加水煮开,放入挂面煮熟

5.       挂面煮熟之后捞出用冷水浸泡一下

6.       吃的时候挂面盛在碗中,淋上熬好的葱油

 

蛋卷饭

告别蛋炒饭,换一个方式卷起来,一个人吃的就是新奇和尝试。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

鸡蛋2个 剩米饭1碗 胡萝卜半根 香肠适量 盐 生抽 鸡精少许

步骤

1.       胡萝卜和香肠切成丁备用

2.       炒锅内加入适量的油,油热之后放入胡萝卜和香肠炒出香味

3.       倒入米饭翻炒至颗粒分明

4.       倒入生抽和盐翻炒均匀,炒好的米饭盛出

5.       鸡蛋打成蛋液

6.       锅内放少量的油,油热之后倒入蛋液小火煎成蛋饼

7.       将炒好的米饭均匀的铺在蛋饼上,卷成圆圈,切成块状就可以食用了

 

三角饭团

吃不完的米饭,做成饭团,做成便当还可以与人分享


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

米饭一人份 寿司醋少许 肉松适量 海苔适量  沙拉酱1勺  黑芝麻少许

步骤

1..米饭煮好之后,滴入适量的寿司醋,搅拌均匀

2.将米饭平铺在保鲜膜上

3.上面铺上肉松和沙拉酱

4.戴上一次性的手套捏成三角形的形状

5.将海苔剪成小块贴在寿司的顶部

6.撒上黑芝麻作为装饰

 

土豆泥沙拉

一个人想吃夜宵的时候,沙拉配土豆,百吃不厌的组合,吃多了也不会发胖。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

土豆1个  酸奶1盒  胡萝卜少许 玉米粒少许 盐适量 胡椒粉适量

步骤

1.       土豆去皮切成块状,放入蒸锅中蒸熟

2.       胡萝卜切块,和玉米粒放入锅中焯水

3.       蒸好的土豆压成泥,放入酸奶,胡萝卜和玉米粒

4.       加入盐和胡椒粉搅拌均匀

5.       用勺子挖成圆形就可以吃了

韩式土豆饼

绵软的土豆饼,早餐一碗粥,一张饼,简单不失美味。


单身汪的独白:一个人也要好好地吃饭


原料

土豆1个 牛奶30ml 鸡蛋1个 糯米粉适量 盐适量 白糖少量 香葱适量

步骤

1.       土豆去皮切成片,放入蒸锅中蒸20分钟

2.       蒸熟之后压成泥,倒入牛奶,鸡蛋,盐和白糖搅拌均匀

3.       少量多次,加入糯米粉,搅拌到土豆泥成团

4.       将面团扯成一个小团,压成圆饼状。

5.       在压好的土豆饼上放上适量的葱花

6.       平底锅加热放少量的油,油热之后放入土豆饼,小火煎至双面金黄就可以了

 

 

其实每一个都会有一个人吃饭的时光,希望在这段时光里,即使是简单的饭菜,也可以给你带来幸福的感觉。

 

 



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