天气一热,我家的小朋友总是吵着要吃冰淇淋,一旦吃上就停不下来,吃多了不爱吃饭不说还容易拉肚子。没办法,只好自己在家琢磨着做冰淇淋给他吃,不想过多的添加什么糖类,选择了最近大热的枫糖浆和酸奶混合,再加上点水果,做出来的酸奶薄脆十分受小朋友的喜爱!
小朋友也可以吃的枫糖浆
小朋友喜欢吃甜的?没关系,酸奶中混合点枫糖浆。枫糖浆可是一种比蜂蜜还营养的纯天然佳品,与普通的糖类相比,除了葡萄糖之外,枫糖浆中54种抗氧化剂,能够增强人体的免疫系统,还能提高人体代谢和抵抗力,不会给身体带来负担,也比较适合小朋友们食用。
酸奶巧变冰淇淋
想要将酸奶冻出冰淇淋的口感,一定要选择质地浓稠的。如果酸奶中的水分过多,冻好之后就像冰块一样,宝宝们吃下去一定是拒绝的。酸奶倒入轻轻晃动托盘,尽量让酸奶均匀的铺在盘子上,厚度1-2厘米最佳,这样才能称为酸奶薄脆。
放在酸奶中水果,可以根据宝宝们的喜好来进行选择,我发现放入一些葡萄,芒果或树莓之类我家宝宝特别爱吃,这些富含胶质的水果冻出来的口感与果冻十分相似,相信宝宝们一定会非常喜欢滴!
下面就是诱人的酸奶薄脆大放送时间哦!!
原料:
酸奶、枫糖浆、水果
步骤:
1. 将适量的枫糖浆和酸奶混合均匀,平铺到带有油纸的盘子上,厚度为1-2厘米左右
2.上面撒上自己喜欢吃的水果或者坚果,放入冰箱内冷冻4小时以上,时间越久冻的越好




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