作为一个朝九晚五的上班狗，小味味常常选择外卖解决自己的温饱问题，俗话说除了吃的，什么都能将就，在这个时候，发现一家好吃的餐馆对于吃货来说别提有多重要了。
小味味最近就独宠一家饭店，他们家的沙拉鸡排饭简直好吃到爆，裹上鸡蛋液和炸鸡粉的鸡胸肉，经过高温小火慢炸，外酥里嫩，淋上酸甜的沙拉酱，这滋味别提有多好吃了，中午吃上一碗，补充满满正能量，下午老板给我再多的工作也不怕辣！
每个人都有一个独特的癖好，小味味也不例外，每当遇到什么好吃的好玩的，总要攒足了一次吃个够，喜欢吃西瓜，那就天天来半个瓜；喜欢吃沙拉鸡排饭，那就每天中午点上一份。不过作为一个美食小编，小味味除了会吃，也会做，周末没事在家的时候，捣鼓捣鼓，把餐厅的鸡排饭原味还原，在家也能吃上美味的鸡排饭~
接下来就是美味大放送的时间啦~
首先准备好原料：
鸡胸肉1块，炸鸡粉适量，鸡蛋1个，沙拉酱适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量、料酒1汤勺
接下来就开始做吧：
1.把鸡胸肉横切成两片，用刀背敲散经络，撒上盐、胡椒和料酒，盖上保鲜膜腌半个小时；
2.腌好的鸡胸肉按顺序，依次裹上面粉、鸡蛋液和炸鸡粉；
3.平底锅倒上油，油温合适后转小火，放上鸡排慢炸3分钟，时间不宜太长，否则肉质会很老；
4.炸好的鸡排切成条，淋上沙拉酱，配上白米饭就大功告成啦~~
是不是很简单呢，大人小孩都适合的沙拉鸡排饭，你学会了吗？
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