毕业之后,每当我清晨匆匆穿过半个城市到公司,想买个早餐却什么都没有的时候,就会不由自主回想起大学后门的那条小吃街,以及那段大学时光在我记忆里留下的味道。
几乎每一所大学,都有一条小吃街。每到傍晚时分,学校里下课钟声响起,成群结队的摊主小贩便会推着简易的食品小车,来到后门街上,点一盏灯,沿街设摊叫卖。
夜晚,灯火阑珊,煎饼果子、炒面、手抓饼、炸鸡、砂锅米线…各种特色小吃,应有尽有,让人眼花缭乱,街边传来各种新鲜食材混合着油盐酱醋的诱人香味,令人垂涎三尺,回味无穷。
读大学那会儿,傍晚总会约上几个好友,坐在塑料小凳上,吃着一碗砂锅米线,拿着一份手抓饼,共享一份狼牙土豆,聊聊最近社团的趣事儿,八卦班里的新晋情侣。偶尔还会谈谈小吃街的日常琐事。
那会宿舍有一妹子尤其爱吃煎饼果子,每每去后门必去煎饼果子摊排队,某天陪她等待时发现周围全是女生,还不停有人拿手机拍小哥的脸,我好奇的凑上去,发现小贩虽然时常带着口罩遮面,却十足是个安静的美男纸。
小吃街印象最深的摆在大树旁的那家关东煮。那家卖关东煮的小哥自信又乐观,只是每次见他都带着红色的帽子,穿着衬衣西裤,一丝不苟,显得神采奕奕。某日特别好奇的问他为啥要带个小红帽,他却一本正经的说他们这是连锁店,在每个学校后面都有摆摊,这是他们的工作服。买的次数太多,小哥已经认得我,毕业很久之后回小吃街,大老远就朝我笑,轻车熟路的把一杯盛好的关东煮递过来,亲切地问我最近在哪工作。
还有那家靠小哥拉小提琴叫卖的小摊铺,记得那时还常跟朋友调傥,这年头做生意还得多才多艺啊!
不要好奇小吃街为啥会有拉小提琴的小哥,“小隐隐于野,大隐隐于市”,小吃街藏有太多市井高人。 “老火靓粥”摊铺的大叔其实毕业于名校,曾是公司高管,还弹得一手好吉他,为了追逐心中理想,放弃高薪工作,只为经营一家小粥摊铺。每次去小吃街,老远都能听见他热情的吆喝,总是会忍不住停下脚步去买一杯1.5元的玉米粥。
小吃街上还有一位卖蛋烘糕的老奶奶,头发花白,精神矍铄,饱经沧桑的脸上刻下些许往事,每每经过摊铺,总瞧见小小的铺子,被吃货们围得里三层外三层,老奶奶总是慈祥的笑,小小的手,正忙着把做好的馅料放进煎得金黄的薄饼里。
毕业之后,偶尔回到小吃街,再度邂逅夜晚的温暖灯光,热闹的人群,车水马龙的街道,熙来攘往的十字街头,仿佛重返多年以前。那年我们风华正茂,朝气蓬勃,身怀梦想和远方,自由却迷茫。
如今的小吃街依然热闹,校园里的银杏树依然开得漂亮,262寝室的灯依然亮着,身旁却再也没有与我共度青春的那群人。
但是无论身在何处,纵使天涯相隔,总有那么一些味道让我回想起那一筷一碗、一吆一喝、一饮一啄、一声一语、一点一滴。




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