很多女性为了减肥而选择节食，更有甚者不吃早餐，午餐和晚餐也以素菜、水果应付了事，但最终的结果都是体重未减，身体受损。在这里，小编精心准备了减肥必备营养早餐食谱，让你在享受美食的同时轻松瘦下来。
黄花鸡胸肉粥
这道黄花鸡胸肉粥具有滋补美容，减肥瘦身的功效，每周坚持喝2-3次，让你瘦身又美丽。鸡胸肉低热量、低脂肪，还富含维生素A，其热量是猪、牛肉的40%左右，是瘦身期间的最佳营养补充。黄花菜有显著降低血清胆固醇的作用，能延缓机体衰老。常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软、皱褶减少、色斑消退，是非常不错的美容食品。
原料：干黄花30克；鸡胸脯肉1块；大米100克；水2500ml；香葱1棵；白胡椒粉3克；姜丝少许；盐3克。
做法：
1.鸡脯肉切丝，加姜丝、白胡椒粉、盐拌匀备用；
2.大米加水，煮白粥，熬到浓稠时，加入泡发的黄花继续文火熬15分钟；
3.转大火，加入鸡脯肉丝，迅速搅散关火焖5分钟；
4.按口味加些香葱末调味。
什锦鸡粥
这款粥口味清淡，热量含量低，原料中的鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用，在减肥的同时又补充自身营养所需。
原料：香菇120克；胡萝卜100克；甜椒100克；鸡胸肉70克；鸡蛋70克；大米70克；清水1500克；海苔5克；甜椒100克；豆油3克。
做法：
1.将大米洗净，放入适量清水熬白粥；
2.白粥熬好后，把鸡肉切小块，同鸡蛋和匀，加鸡精、干粉调匀，用油煸炒，加青椒炒香，而后放入粥中；
3.粥中加皮蛋、胡萝卜丁、海苔，放入少许盐和鸡精煮熟后关火。
玉米小米粥
小米粥素有“代参汤”的美称，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。提前把玉米煮好，用煮玉米的水来熬小米粥。这样做出来的粥不仅味道甜美可口，而且玉米里丰富的维生素和氨基酸也释放在粥里，可以起到很好的调节营养、消脂化瘀的瘦身效果。
原料：小米100克；鲜玉米100克；饮用水3200克。
做法：
1.把鲜玉米洗净，锅中加适量清水，放入玉米大火煮开，而后转小火煮25分钟；
2.煮玉米的水取出，小米洗净，用煮玉米的水煮小米，大火煮开；
3.煮开后转文火煮15分钟即可。
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