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秋葵炒鸡蛋 [家常菜]

2017.08.24
秋葵炒鸡蛋
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秋葵炒蛋是一道非常普通的家常菜。近年来却变成网红了。秋葵脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。 土鸡蛋的营养必备我多介绍。二者是最完美的结合。清爽、口可,香味独特、营养丰富的家常菜
主料
  • 300克秋葵
  • 2个土鸡蛋
辅料
  • 5ml花生油
  • 3克
  • 10克香葱

秋葵炒鸡蛋

的做法
准备食材:秋葵、土鸡蛋、香葱等;
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准备食材:秋葵、土鸡蛋、香葱等;
秋葵用牙刷刷洗干净,切好;
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秋葵用牙刷刷洗干净,切好;
热锅,倒油,煸香秋葵起锅;
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热锅,倒油,煸香秋葵起锅;
鸡蛋去壳,打散;
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鸡蛋去壳,打散;
热锅,倒油,倒入鸡蛋,翻炒,锅铲不断翻炒,不要让鸡蛋凝固;
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热锅,倒油,倒入鸡蛋,翻炒,锅铲不断翻炒,不要让鸡蛋凝固;
把秋葵加入,翻炒;
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把秋葵加入,翻炒;
放盐、香葱炒均即可
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放盐、香葱炒均即可

小贴士

1.秋葵要挑选嫩的才好吃; 2.秋葵的黏液是最有营养价值的,切好立刻炒; 3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不要让鸡蛋凝固。
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    网友作品
    别人做的秋葵炒鸡蛋,已经有0道了!

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