欢迎访问味游美食！ 登录 | 免费注册

成都

[切换城市]
Home > 菜谱展示

萌团团花样馒头

2017.08.18
阿胖面食  
萌团团花样馒头
6评论 9收藏
将花样面食进行到底！
料 主料
  • 约435克中筋面粉
  • 约5克（夏约3克）酵母
  • 约150ML左右水
料 辅料
  • 少许可可粉
  • 少许红曲米粉
做

萌团团花样馒头

的做法
首先面发酵到这样，撕开有蜂窝状组织，已经发酵差不多了。
1
首先面发酵到这样，撕开有蜂窝状组织，已经发酵差不多了。
充分揉捏排气，分成小剂子。
2
充分揉捏排气，分成小剂子。
每个小剂子都搓圆。
3
每个小剂子都搓圆。
大圆压出，做刘海。
4
大圆压出，做刘海。
这一步是做眼睛。
5
这一步是做眼睛。
腮红。
6
腮红。
切出条状，做眉毛，嘴巴。
7
切出条状，做眉毛，嘴巴。
刘海那个大圆，一切两半，锅盖头齐刘海出来了。
8
刘海那个大圆，一切两半，锅盖头齐刘海出来了。
贴上刘海，眉毛，眼睛。粘不住时，蘸些水。
9
贴上刘海，眉毛，眼睛。粘不住时，蘸些水。
加上腮红。
10
加上腮红。
加上嘴巴。二次发酵一会儿，冷水上锅蒸，中小火。
11
加上嘴巴。二次发酵一会儿，冷水上锅蒸，中小火。

小贴士

表情也可以用巧克力笔或者色素笔画上去哦！
打印本品做法
6 评论
评论
我要评论
上一页1 2

我要评论

更多>
网友作品
别人做的萌团团花样馒头，已经有0道了！

添加到食材清单

×
料 主料
料 辅料
确认添加
加入我们帮助中心联系我们意见反馈隐私说明企业简介
友情链接：
ACA 北美电器
法焙客天猫旗舰店
学厨家庭烘焙模具
UKOEO旗舰店

关注我们

  • 新浪微博二维码
    新浪微博二维码
  • 腾讯微信二维码
    腾讯微信二维码
Copyright © 味游美食网 蜀ICP备16003717号-1    成都味游科技有限公司
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee