tina清潭丽影
最近就做起来，蒸的好吃
2019-02-15 15:45
好吃不上火的蒸蛋糕 [蛋糕]
2017.08.16
蒸蛋糕，好吃不上火！
料 主料
- 150g蒸蛋糕预拌粉
- 3个鸡蛋
- 15g玉米油
料 辅料
- 24粒葡萄干
做
好吃不上火的蒸蛋糕
的做法
1
准备材料
2
鸡蛋磕入盆中用打蛋器打散
3
加入预拌粉
4
用打蛋器打发至看不到面粉颗粒（高速打发约5分钟）
5
缓缓加入玉米油，边加边搅打，至拌匀
6
此时蛋糕糊很细腻
7
将蛋糕糊倒入硅胶模具中，约20克，7分满，每个模具内放少许葡萄干（没有可不加）
8
煎烤机内放水，大火烧开后，将模具放入，隔水小火蒸20分钟
9
蒸好后，脱模即可食用
小贴士
1.蒸好开锅盖时，注意锅盖上的水不要滴在蛋糕上 2.入模具时，也可加入其他果干，增加口味
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评论
评论
我要评论
哗，蒸得太好了。想吃*_^
2018-07-13 07:59
我也有这种硅胶模具，利用起来
2018-05-05 13:22
网友作品
别人做的好吃不上火的蒸蛋糕，已经有0道了！
