芝麻味牛轧糖 [零食]
2017.08.16
tina清潭丽影
自己做的糖，吃了不觉得胖
料 主料
- 150g熟花生
- 70g黑芝麻
- 30g白芝麻
- 200g奶粉
- 300g棉花糖
料 辅料
- 80g黄油
做
芝麻味牛轧糖
的做法
1
将生花生米洗净放盘子内铺平，入炸锅烤20分钟，中间取出晃一下。烤好后，去皮，稍微压碎。
2
把黄油放入煎烤机，中小火融化
3
倒入棉花糖，翻炒至融化
4
奶粉倒入锅中，搅拌均匀
5
倒入碎花生米，黑白芝麻
6
关火，充分揉匀。
7
将拌好的糖团放入烤盘内，压平整
8
切块保存
小贴士
1.做花生碎时不要压太碎，太碎就不香啦 2.牛轧糖冬天可以保存1-2个月，不过最好尽早食用，口感最佳！ 3.夏天要冰箱冷藏保存。
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