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手撕包菜 [家常菜]

2017.08.15
手撕包菜
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发现圆白菜最好吃的做法
主料
  • 1/2个圆白菜
  • 1汤匙豆瓣酱
辅料
  • 1块
  • 3瓣
  • 3汤匙菜籽油
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 少许鸡精

手撕包菜

的做法
包菜用手撕成一片一片后,洗净
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包菜用手撕成一片一片后,洗净
蒜头,姜洗净备用
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蒜头,姜洗净备用
锅内放入适量的外婆乡菜籽油,烧热
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锅内放入适量的外婆乡菜籽油,烧热
放入蒜,姜末爆炒下
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放入蒜,姜末爆炒下
放入包菜,爆炒
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放入包菜,爆炒
炒至7分熟,放入盐,糖,醋,豆瓣酱翻炒
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炒至7分熟,放入盐,糖,醋,豆瓣酱翻炒
再翻炒至全熟,加入少许鸡精翻炒后关火
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再翻炒至全熟,加入少许鸡精翻炒后关火
装盘食用
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装盘食用

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