肉松饼干 [饼干]
2017.08.09
tina清潭丽影
女儿吃的肉松，拿了些做饼干，没想到效果不错哦！
料 主料
- 100g低粉
- 50g黄油
- 20g全蛋液
- 40g糖粉
料 辅料
- 20g肉松
做
肉松饼干
的做法
1
黄油软化后，加入糖粉，打发至发白
2
分三次倒入蛋液，每次都要打发至完全混合
3
低粉过筛后，加入黄油中
4
用刮刀拌匀成面团
5
面团分成每个10克的小面团，搓圆，捏扁,中间放入适量肉松，包起来搓圆，注意露馅
6
此时烤箱180度，上下管预热
将包好馅的面团放入烤盘中，用叉子按压出印子
7
依次全部做好
8
放入预热好的烤箱，180度，上下管，上层，20分钟
9
烤好后，取出晾凉，密封保存
10
很可爱的小饼干
小贴士
勺子压的时候，力度要控制，不要压的太厉害，容易裂开！
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