炼乳饼干 [饼干]
2017.08.09
tina清潭丽影
很酥脆的一款饼干，消耗炼乳的好办法
料 主料
- 50g黄油
- 50g炼乳
- 130g低粉
料 辅料
- 16g细砂糖
做
炼乳饼干
的做法
1
黄油切小块，室温软化后用打蛋器打散,细砂糖搅拌均匀
2
加入炼乳，搅拌均匀
3
筛入低粉，用刮刀拌匀
4
用手揉成光滑的面团，整成长条状，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时
5
半小时后取出，稍微回温，用刀切成约5mm的薄片，放入烤盘
6
此时烤箱180度预热
预热好后，将烤盘放入烤箱，180度，上下火，20分钟
7
烤至金黄色即可取出,晾凉，密封保存
8
很快手的一款饼干
9
很酥很好吃
小贴士
整成长方形时可以用模具，会更好看
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